Die Zulassung gilt meines Wissens EU- weit. Und seien Sie froh, wenn sie keins finden. Das bedeutet dann nämlich in der Regel, das diese auch nicht eingefärbt sind. Andererseits kann es durchaus sein, das Sie in Spanien, Frankreich oder sonst irgendwo Paniermehl mit diesem Färbemittel finden.
Ansonsten bin ich Chemiker und kein Fachmann für Paniermehl.
Von: Steffen
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